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Iguarias do Dia by As Rainhas

Iguarias do Dia by As Rainhas

Scones para o lanche

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 Farinha 500 g

Açúcar 5 colheres de sopa

Sal 1 colher de chá

Margarina 40 g

Leite 1 chávena

Ovo 1

Fermento em pó 1 colher de sopa

 

Numa tigela, misturar a farinha, o sal, o fermento e o açúcar.
Derreter a margarina juntamento com o leite.
De seguida, fazer um buraco no meio da farinha e deitar aí a margarina derretida com o leite e o ovo.
Mexer até os ingredientes estarem ligados.
Por fim, colocar montinhos da massa, feitos com as mãos ou com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha.
Levar ao forno pré-aquecido nos 200ºC durante 10 a 15 minutos e servir quentinho. Com doce ficam uma delicia!