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Iguarias do Dia by As Rainhas

Iguarias do Dia by As Rainhas

22.08.17

Bacalhau Gratinado

as rainhas <3
  1 posta de bacalhau alta 1 pacote de batata palha 100 g miolo de camarão 500 ml leite meio gordo 2 c. sopa de manteiga 2 c. sopa de farinha sal e pimenta preta q.b. noz moscada q.b. salsa q.b. 6 fatias de queijo mozzarella 1 cebola 1 fio de azeite   Comece por fazer o molho bechamel. Num tacho derreta a manteiga e após estar derretida junte a farinha e mexa até a farinha formar uma bola. Junte aos poucos o leite aquecido previamente e vá mexendo energicamente com uma (...)